La Scolca lancia Solui: il nuovo bianco che sa di leggerezza e primavera
La Scolca accoglie la nuova stagione in arrivo lanciando una nuova etichetta: si chiama Solui – acronimo di “Solo lui” – ed è un fuoriclasse tra i vini della celebre cantina di Gavi.
“Abbiamo voluto scommettere su un vino diverso da tutti gli altri Gavi dei Gavi, un sauvignon blanc e blend di vitigni piemontesi a bacca bianca integralmente prodotti in azienda – ha raccontato Chiara Soldati, alla guida della storica tenuta di famiglia – Un vino elegante e complesso, risultato di un equilibrato uvaggio e vinificato in modo da esaltarne gli aromi e l’armonia, Questo nuovo vino è anche un omaggio a mia madre Luisa Soldati, un esempio di donna moderna, di solidità e determinazione, che mi ha sempre incoraggiata a raggiungere grandi ed ambiziose mete”.