La Scolca (Gavi) punta sulle nuove tecnologie
Intervista esclusiva con Chiara Soldati, 4° generazione alla guida dell’azienda piemontese.
“Chiara Soldati, una delle portabandiera del vino italiano nel mondo, è fiduciosa. E non solo perché la sua voce ai microfoni di EFA News è quella di una persona piena di voglia di fare, ma anche perché l’imprenditrice piemontese in questa intervista esclusiva parla di precisi programmi di investimento. E chi è attanagliato dall’incertezza non pensa certo di investire. Chiara, imprenditrice di quarta generazione, è la mente e il motore de La Scolca, la più celebre e antica (102 anni di storia) etichetta del Gavi, tra i pochi vini bianchi in una terra di rossi, che partendo dalle vigne di Cortese adagiate sulle due sponde del…”